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: 酒精 英文名称2: ethanol 中文名称: 乙醇英文名称: ethyl alcohol

  发表日期:2006年11月13日          【编辑录入:k2188

酒精
中文名称: 乙醇 

英文名称: ethyl alcohol 

中文名称2: 酒精

英文名称2: ethanol

分子式: C2H6O 

分子量: 46.07

一、乙醇的结构

1.分子式:C2H6O

2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH

乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。

二、乙醇的物理性质

无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂。

外观与性状: 无色液体,有酒香。

熔点(℃): -114.1

沸点(℃): 78.3

相对密度(水=1): 0.79

相对蒸气密度(空气=1): 1.59

饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃)

燃烧热(kJ/mol): 1365.5

临界温度(℃): 243.1

临界压力(MPa): 6.38

辛醇/水分配系数的对数值: 0.32

闪点(℃): 12

引燃温度(℃): 363

爆炸上限%(V/V): 19.0

爆炸下限%(V/V): 3.3

溶解性: 与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。

三、乙醇的化学性质

1.与金属反应

2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2

结论:

(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。

(2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

2.与氢卤酸反应

C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O

C2H5OH + HX==C2H5X + H2O

注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

3.氧化反应

(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,放出大量的热

CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O

(2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。

2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O   工业制乙醛

4.消去反应

(1)分子内消去制乙烯

(2)分子间消去制乙醚

C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O  (乙醚简介)

三、乙醇的用途

1.燃料

2.有机溶剂

3.化工原料

4.饮料

5.医用消毒剂

四、乙醇的工业制法

1.发酵法

2.乙烯水化法

3.CH2═CH2 + H─OH==C2H5OH

五、危险性概述

健康危害: 本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋,随后抑制。急性中毒:急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段,出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响:在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状,以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗洒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。 

燃爆危险: 本品易燃,具刺激性。

危险特性: 易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。


乙醇(酒精)

Alcohol (Ethyl Alcohol)

【作用与用途】

本品可渗入细菌体内,在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。因不能杀灭芽孢和病毒,故不能直接用于手术器械的消毒。50%稀醇可用于预防褥瘊,25%~30%稀醇可擦浴,用于高热病人,使体温下降。

【副作用】

大量误服酒精可引起中枢神经系统抑制,麻痹呼吸中枢及心脏,使血管扩张,最后引起呼吸衰竭和循环衰竭。

酒精不可与镇静药、催眠药及安定药等同服,以防中枢神经系统过度抑制。


酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇, 分子式C2H5OH,因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%(W)。酒精在70%(V)时,对于细菌具有强列的杀伤作用.也可以作防腐剂,溶剂等。处于临界状态(243℃、60kg/CM·CM)时的乙醇,有极强烈的溶解能力,可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。 


产品电话:010-51292816
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